Bianco Lazio IGT (Moscato)

Vino sfuso Bianco Lazio IGT (Moscato)

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Storia

Il Lazio dalle sue cantine produce vino bianco, rosso, rosato e spumanti tra cui alcuni hanno il marchio DOC e IGT.
L’area più importante (storicamente più antica) è quella dei Castelli Romani (colline intorno al Lago di Albano) in provincia di Roma che ha come caratteristica i terreni di origine vulcanica. Le zone di maggior produzione sono quelle di Frascati, Marino, Colli Albani, Colli Lanuvini, Velletri e Cori.

Caratteristiche

Di colore giallo paglierino con riflessi dorati più o meno intensi. Ha un profumo caratteristico e fragrante con sentori di fiori e di frutti come l’albicocca e la pesca. Il sapore risulta dolce, aromatico e caratteristico.

Abbinamenti

Primi piatti delicati, verdure fresche e pietanze a base di pesce.

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